Představení produktu
Dieselová-horkovzdušná-rotační trouba je velkorozměrová pečicí jednotka- určená pro průmyslové pekárny, centrální kuchyně a potravinářské závody. Využívá systém nepřímého naftového topení, 360stupňovou cirkulaci horkého-vzduchu a otočný roštový mechanismus, který zajišťuje rovnoměrné pečení a nepřetržitou výrobu.
Výhody produktu
Více Rovnoměrné pečení
Disponuje 360stupňovou cirkulací horkého-vzduchu a otočným roštem, který zajišťuje vyvážené rozložení teploty v troubě a minimalizuje lokalizované- nebo nedopečení-.
Nižší spotřeba energie
Je vybavena vysoce{0}}účinným dieselovým hořákem a systémem výměny tepla, který umožňuje rychlé zahřátí a úplné spálení.
Prodloužená životnost
Výměník tepla je zkonstruován z nerezové oceli 310S odolné proti vysokým teplotám-, která nabízí vynikající odolnost vůči teplu a oxidaci, čímž snižuje riziko údržby a prostojů.
Zjednodušená obsluha
Dotykový{0}}řídicí systém PLC podporuje ukládání receptur a automatizuje řízení teploty, času a páry, čímž zlepšuje konzistenci výroby.
Výrobní kapacita
Vhodné pro:
Toustový chléb
Hamburgerové housky
Bagety
Croissanty
Soubory cookie
Dorty
Pizza
Měsíční koláčky
|
Produkt |
Přibl. Výstup |
|
Hamburgerové housky |
3 000-10 000 ks/h |
|
Chléb |
120-500 kg/h |
|
Toast |
800-3 000 ks/hod |
|
Soubory cookie |
150-600 kg/h |
Specifikace produktu
|
Model |
Kapacita |
Velikost zásobníku |
Typ vytápění |
Teplota |
Moc |
Spotřeba paliva |
|
RH-16D |
16 zásobníků |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stupňů |
2,5 kW |
2-3 kg/h |
|
RH-32D |
32 zásobníků |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stupňů |
3,0 kW |
3-4 kg/h |
|
RH-64D |
64 zásobníků |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stupňů |
4,0 kW |
4-6 kg/h |
Struktura zařízení
Systém nepřímé výměny tepla
Výfuk spalování je zcela izolován od pečícího vzduchu, což zajišťuje hygienu potravin.
Systém cirkulace horkého vzduchu
Usnadňuje rychlý přenos tepla a zlepšuje rovnoměrnost teploty v troubě.
Rotační regálový systém
Funguje hladce; vhodné pro kontinuální-výrobu s vysokou hustotou.
Parní systém
Splňuje požadavky na páru pro produkty, jako je evropský-chléb a bagety.
Izolační struktura
Minimalizuje tepelné ztráty a snižuje spotřebu energie.
Aplikace
Vhodné pro:
Průmyslové pekárny
Centrální kuchyně
Pekařské řetězce
Zařízení na mražené těsto
Závody na zpracování potravin
Hotely a velké-cateringové podniky
Možnosti přizpůsobení
Přizpůsobení kapacity
Podporuje různé požadavky na výrobní kapacitu.
Přizpůsobení napětí
Podporuje konfigurace 220V, 380V, 415V, 440V a 60Hz.
Přizpůsobení velikosti zásobníku
Podporuje různé mezinárodní standardní velikosti.
Přizpůsobení řídicího systému
Podporuje více{0}}jazykové možnosti a konkrétní značky PLC.
Přizpůsobení hořáku
Kompatibilní se značkami jako Riello a Baltur.
Balení a dodání
Exportní-kvalitní balení dřevěných přepravek
Odolné proti nárazům-a vlhkosti-; vhodné pro námořní přepravu.
Modulární doprava
Snižuje náklady na dopravu a usnadňuje snadnou instalaci.
Rychlé dodání
Standardní dodací lhůta 20–35 dní.
Síla společnosti
10+ let zkušeností s výrobou
Společnost Pinchain, založená v roce 2013, se specializuje na výzkum a vývoj a výrobu pečicích strojů, obsluhuje pekárny, potravinářské továrny a globální distributory.
Kompletní řešení vybavení
Poskytuje míchací, tvarovací, pečicí, chladicí stroje a automatizované výrobní linky pro různé výrobní potřeby.
Přizpůsobení OEM/ODM
Nabízí přizpůsobený návrh strojů a řešení výroby na základě produktů zákazníků, kapacity a požadavků na zpracování.
Spolehlivá kontrola kvality
Kontroluje kvalitu prostřednictvím standardizované výroby, kontroly součástí, montáže a testování výkonu.
Schopnost globálního zásobování
Podporuje zahraniční objednávky profesionálním servisem, technickou podporou a schopností stabilního doručení.
FAQ
Otázka: Jaké produkty může tato rotační trouba péct?
Odpověď: Toto zařízení je vhodné pro širokou škálu pečiva, včetně chleba, toastů, hamburgerových buchet, baget, croissantů, koláčů, sušenek, pizzy, měsíčků a výrobků z mraženého těsta.
Otázka: Jaké kapacity jsou k dispozici?
A: Standardní modely se dodávají v konfiguracích se 16, 32 a 64 zásobníky; zakázkové specifikace nebo větší kapacity jsou také k dispozici na základě požadavků zákaznické výroby.
Otázka: Lze troubu přizpůsobit?
A: Ano. Možnosti přizpůsobení zahrnují napětí, frekvenci, rozměry pečicích plechů, řídicí systémy, značky hořáků, barvu zařízení a značku OEM.
Otázka: Je výkon pečení stejnoměrný?
Odpověď: Zařízení využívá 360stupňový systém cirkulace horkého vzduchu-a otočný stojanový mechanismus, který účinně minimalizuje teplotní a barevné odchylky, aby byla zajištěna konzistence produktu.
Otázka: Jaká je spotřeba paliva?
A: V závislosti na modelu a pečeném produktu se spotřeba nafty pohybuje přibližně od 2 do 6 kg/h; skutečná spotřeba závisí na konkrétních provozních podmínkách.
Otázka: Jaká napětí jsou k dispozici?
Odpověď: Zařízení podporuje 220V, 380V, 400V, 415V a 440V (při 50Hz nebo 60Hz), aby splňovalo standardy sítě různých zemí.
Otázka: Jaká je dodací lhůta?
Odpověď: Standardní vybavení se obvykle dodává do 20–35 dnů; dodací lhůty pro přizpůsobené zařízení jsou určeny na základě konfigurace a objednaného množství.
Otázka: Poskytujete podporu při instalaci a školení?
Odpověď: Poskytujeme pokyny k instalaci, dálkové uvedení do provozu, provozní školení a poprodejní{0}}technickou podporu; V případě potřeby je pro zahraniční klienty k dispozici-služba techniků na místě.
Otázka: Jaké náhradní díly jsou zahrnuty?
Odpověď: Zařízení lze dodat se standardní sadou náhradních dílů-včetně termočlánků, těsnění dveří, stykačů, koncových spínačů a dalších opotřebitelných dílů- pro usnadnění budoucí údržby.
Otázka: Jaký záruční a poprodejní-servis poskytujete?
Odpověď: Na celou jednotku je obvykle poskytována 12-měsíční záruka spolu s dlouhodobou technickou podporou a dodávkami náhradních dílů pro zajištění stabilního provozu zařízení.
